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生态餐厅的建筑风格和功能分区介绍

编辑:寿光市陶然农业科技有限公司时间:2021-03-19

  生态餐厅的结构形式多种多样。接下来一起看一下建设该类型餐厅时的建筑风格和功能分区。

  根据餐饮规模的特点,可采用不同的结构形式,包括标准轻钢多跨温洛温室结构、大型钢框架结构(如大跨度H型钢结构、大跨度管桁架结构等)或温洛与大型钢框架结构的组合。根据用户的不同需求,生态餐厅的外部环境不同,景观也可以采用造型温室将生态餐厅与周边环境融为一体。目前,生态餐厅使用的覆盖材料主要有PC阳光板和玻璃。如果一些生态餐厅的屋顶设计为半采光屋顶,可将保温彩钢板与PC阳光板或玻璃间隔配合使用,以减少采光量。

  生态餐厅的花园设置有很大的发挥空间,可以随意设计。需要结合生态餐厅的餐饮功能划分功能区。一般来说,生态餐厅包括接待区(门厅)、观景区、点菜区、就餐区、后厨区、收银员区,根据当地风俗习惯,还包括宴会厅和舞台表演区的一些功能区。生态餐厅的园林设置可与上述分区相结合,通过小花坛、园路、人工山、假山、溪水等乔木、灌木等立体装饰进行分隔,形成幽、曲、开、闭的空间效果,增加多样性和多样性装饰的艺术性。达到景观一步步变化的艺术效果。同时,通过花卉的立体装饰,可以覆盖生态餐厅内的立柱、架空水暖管道等人工构筑物,有助于创造更接近自然生态环境的条件。此外,生态餐厅还可以通过明亮的色彩组织视线、引导提示,如出入口及功能区提示、宴会包厢主题展示等。

  根据主温室的高度和平面图的大小,进行餐厅的建筑设计。大型温室采用H型钢结构或管桁架结构,内部空间比较大,其高度可达10米甚至更高。有了这个高度,我们可以在生态餐厅内建两层楼,增加就餐面积和就餐空间,提高土地利用效率。

  室内建筑装潢风格,可设计为中外建筑风格,本土民居建筑,使之成为具有特色的生态餐厅景观。流行的建筑装饰风格有:北京四合院建筑风格、徽州风格、欧式风格等。增加一些地方建筑风格,如蒙古包、藏式民居、竹屋、竹屋等。

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